- Wszystko o życiu bez glutenu - Życie bez glutenu to nie tylko moda, lecz w niektórych przypadkach konieczność. Konieczność z którą da się normalnie funkcjonować - a ja postaram się w tym funkcjonowaniu pomóc :)

Bezglutenowa Narzeczona

Bezglutenowa Narzeczona

- Wszystko o życiu bez glutenu - Życie bez glutenu to nie tylko moda, lecz w niektórych przypadkach konieczność. Konieczność z którą da się normalnie funkcjonować - a ja postaram się w tym funkcjonowaniu pomóc :)

Najnowsze posty

Bezglutenowe burgery

Bezglutenowe burgery

Cześć wszystkim! 🙂 Dzisiejszy wpis kieruje głównie do osób, którym na diecie bezglutenowej brakuje głównie możliwości zjedzenia czegoś typu Fast Food. Nie ukrywam,  że doskonale te wszystkie osoby rozumiem 🙂 Sama należę do tych, którzy od czasu do czasu lubią zjeść coś niezdrowego. Fajnie jest […]

Post dr Dąbrowskiej

Post dr Dąbrowskiej

Post dr Dąbrowskiej Cześć! 🙂 Słyszeliście może kiedyś o diecie owocowo – warzywnej dr Dąbrowskiej? Ja sama dowiedziałam się o niej stosunkowo niedawno i przyznam szczerze trochę mnie ona zainteresowała. Dieta ta, zwana również postem składa się z dwóch etapów. Pierwszym z nich jest lecznicza […]

PIPERINOX na odchudzanie i trawienie

PIPERINOX na odchudzanie i trawienie

PIPERINOX na odchudzanie i trawienie

Zmęczyło Cię ciągłe odchudzanie?
Wybierz Piperinox i ciesz się piękną sylwetką!

– Aktywizuje redukcję1 oraz utrzymanie wagi ciała1,2,3.
– Natychmiast usprawnia metabolizm tłuszczu i węglowodanów1.
– Doskonale wchłania się dzięki kapsułkom DRcaps®.
– Korzystnie wpływa na absorpcję składników odżywczych1,4.
– Wykorzystuje opatentowaną formę piperyny – BioPerine®.
– Wystarczy 1 kapsułka dziennie, by cieszyć się maksimum efektów.

Piperinox to suplement diety wspomagający odchudzanie i cechujący się niezwykle bogatą formułą, w skład której wchodzi aż 7 naturalnych składników. Kluczową rolę w kapsułkach odgrywa ekstrakt z owoców pieprzu czarnego (BioPerine®), którego stosowanie prowadzi do spadku wagi. Piperinox stanowi unikalną mieszankę, którą docenią wszystkie osoby dążące do redukcji masy ciała.

Produkt wspiera proces trawienia, przyspiesza tempo metabolizmu, pomaga zachować prawidłowy poziom cukru we krwi oraz pozwala oczyścić organizm z toksyn. Wielotorowe działanie sprawia, że Piperinox docenią wszystkie odchudzające się osoby, bez względu na stopień nadwagi czy otyłości oraz prowadzony styl życia.

Składniki:

Ekstrakt z owoców pieprzu czarnego BioPerine​®
– Ułatwia kontrolę wagi ciała.
– Wspomaga funkcje oczyszczające wątroby poprzez wsparcie krążenia krwi przez drobne naczynia włosowate i kapilarne.
– Wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego.
– Działa antyoksydacyjnie.
– Wspomaga absorpcję składników odżywczych.

Ekstrakt z kory cynamonowca
– Wspomaga utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi.
– Ułatwia kontrolę wagi ciała.
– Poprawia komfort trawienny.

Ekstrakt z owoców pomarańczy gorzkiej
– Ułatwia kontrolę wagi ciała.
– Wspomaga metabolizm tłuszczów i węglowodanów.

Ekstrakt z kłącza imbiru lekarskiego
– Wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego.
– Wykazuje działanie antyoksydacyjnie.
– Wspomaga wchłanianie składników odżywczych.
– Obniża poziom cukru we krwi.
– Wspiera metabolizm węglowodanów.

Ekstrakt z owoców papryki rocznej (pieprz kajeński)
– Wykazuje korzystny wpływ na redukcję wagi ciała.
– Chroni żołądek w przypadku kontaktu z substancjami o działaniu drażniącym.

Chrom
– Przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cukru we krwi.
– Wspiera trawienie.

Ekstrakt z nasion guarany
– Działa stymulująco.
– Wspomaga metabolizm lipidów.

ZAMÓW TUTAJ

Bezglutenowa Narzeczona 🙂

Bezglutenowe mięso

Bezglutenowe mięso

Bezglutenowe mięso Cześć! Chciałabym w tym wpisie poruszyć temat mięsa i jego ‘czystości’. Zastanawialiście się kiedyś czy mięso może mieć gluten? Skąd ten gluten w mięsie? Czy mięso jest na pewno bezglutenowe? Postaram się trochę rozjaśnić ten temat. Z natury i z zasady każde mięso […]

Papryka faszerowana mielonym mięsem i quinoą

Papryka faszerowana mielonym mięsem i quinoą

Papryka faszerowana mielonym mięsem i quinoą Cześć! 🙂 Ostatnio miałam nadmiar papryki, więc postanowiłam trochę z nią poeksperymentować 😉 Padło na wersję faszerowaną mielonym mięsem i quoiną. W wielu przepisach proponowany jest ryż bądź kasza, ja postanowiłam wykorzystać komosę ryżową. Na początku należy ją dokładnie […]

Jak radzić sobie ze stresem?

Jak radzić sobie ze stresem?

Jak radzić sobie ze stresem?

Cześć! 🙂

Dziś postanowiłam napisać co nieco o stresie – bo jak już wspominałam, stres to nieodłączny element tej gry: gry zwanej Celiakią.
Osoby chore na Celiakię, są dużo bardziej podatne na stres niż osoby ‘normalne’. Aktualnie stres uznawany jest za chorobę cywilizacyjną i dotyka coraz większe grono osób. Warto wiedzieć, że nadmiar stresu może powodować dodatkowe choroby – jak np chorobowe wrzodową czy nawet nowotwory. Stres również może być przyczyną bezsenności, palpitacji serca, bóli głowy, nadmiernego pocenia się, podatności na przeziębienia i wiele innych schorzeń, których w życiu nie powiązalibyśmy ze stresem. Długotrwały stres prowadzi oczywiście do depresji. Temat depresji, zwłaszcza w Celiakii, z pewnością omówię w przyszłości 🙂

Czym właściwie jest stres?

Najprościej rzecz ujmując, jest to negatywne odczucie, które tak naprawdę towarzyszy nam całe życie. W psychologii termin ten wyjaśniany jest jako jako dynamiczną relacje adaptacyjną, pomiędzy możliwościami jednostki, a wymogami sytuacji, charakteryzująca się brakiem równowagi psychicznej i fizycznej. Z medycznej strony, definiowane jest to jako zaburzenie homeostazy, spowodowane czynnikiem fizycznym lub psychologicznym. Czynnikami powodującymi stres mogą być czynniki umysłowe, fizjologiczne, anatomiczne lub fizyczne.
Pewnie się już sami domyślacie, że osoby noszący na swoich barkach różnorodne choroby (w tym Celiakię) są dużo bardziej podatni na stres. U chorych na Celiakię, odczucia takie jak strach czy zdenerwowanie, biorą się stąd, że Chory ‘boi się’ tego, że gluten może ‘czaić się’ wszędzie. Stresują się wyjścia na miasto, wyjazdu, dłuższego urlopu – wszystko spowodowane jest strachem przed zdobyciem ‘czystego’ pożywienia bezglutenowego.

Jak więc radzić sobie ze stresem?

Jest dużo różnych sposobów. Od tych najprostszych jak ćwiczenia oddechów, aż po wizyty u specjalistów. Nie można na pewno tego lekceważyć, gdyż stres może prowadzić do wielu poważnych schorzeń i naprawdę zepsuć nam życie. Co sami możemy zrobić? Z pewnością nie poddawać się. Postarać się zmienić styl życia na bardziej aktywny, zadbać o dietę, wprowadzić odpowiednią suplementację (przede wszystkim magnez, witaminy z grupy B oraz witamina D). Wypadałoby również pobyć trochę ‘samemu ze sobą’, otworzyć się na naturę, chodzić na spacery, itp. Pomogą również masaże, relaksująca muzyka oraz przyjaciele – w stresie czasem warto się wygadać 🙂

Z doraźnych metod, by pokonać atak stresu, polecam metody z poniższej grafiki:

Życzę jak najmniej stresu! I czekajcie na następne wpisy 🙂

 

Knedle ze śliwkami gluten free

Knedle ze śliwkami gluten free

Knedle ze śliwkami gluten free Cześć! Zaczął się sezon na śliwki, na przeróżnych forach kulinarnych ludzie dzielą się przepisami na pyszności z dodatkiem tych owoców. Postanowiłam i ja spróbować swoich sił. Fakt faktem, śliwki tak samo jak i jabłka, lubię zdecydowanie tylko w czystej postaci, […]

Chleb bezglutenowy

Chleb bezglutenowy

Chleb bezglutenowy! Witajcie Moi Drodzy 😊🤗 W dzisiejszym poście chciałabym Wam się pochwalić moim ostatnim dziełem, które spotkało się z dużym zainteresowaniem na fanpage😉 Chodzi o przepis na chleb bezglutenowy, który robiłam pierwszy raz w życiu, a który zobaczyło ponad 28tys. osób na Facebooku 😲😎 […]

Anemia w Celiakii – zwalczanie

Anemia w Celiakii – zwalczanie

Anemia w Celiakii

Dzień dobry 🙂

Dzisiaj na tapecie pojawia się anemia. Zapraszam do przeczytania postu 🙂

Coraz częściej mówi się, że panuje ogólne osłabienie i rozdrażnienie, nie tylko wśród młodych ludzi. Najczęściej tłumaczone jest to stresującym trybem życia,  który niestety jest nieodłącznym elementem dnia codziennego. Osłabienie i rozdrażnienie to nie tylko wynik wszechogarniającego stresu. Często jest to oznaka anemii. Ponieważ Celiakia utrudnia przyswajanie składników odżywczych, z powodu uszkodzonych kosmków jelitowych, jej nieleczenie może doprowadzić do niedoboru żelaza oraz witamin z grupy B, szczególnie witaminy B12.

Witamina B12 jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu krwionośnego i pokarmowego. Pozytywnie wpływa również na zdrowie psychiczne, które jest podstawą do zmagania się z zagrożeniami wynikającymi z Celiakii. Witamina B12 zwana również ‘czerwoną witaminą’ bierze udział w procesie przetwarzania białek, tłuszczów i węglowodanów w energię. Skutkuje to oczywiście zmniejszeniem uczucia osłabienia i zmęczenia. Aby skutecznie walczyć z anemią, witaminę B12 należy suplementować razem z kwasem foliowym. W połączeniu, uczestniczą w tworzeniu i dojrzewaniu czerwonych krwinek, a co za tym idzie kwas foliowy ma działanie krwiotwórcze.

Dietę bezglutenową należy wzbogacić także o produkty zawierające żelazo, czyli np. szpinak, buraki, natka pietruszki, która zawiera jednocześnie najwięcej witaminy C i jest nieodłącznym elementem do prawidłowej przyswajalności żelaza. Ponadto będąc na diecie gluten free należy spożywać zielone warzywa, nasiona roślin strączkowych i owoce, które są bogatym źródłem folianów. Głównym problemem witaminy B9 jest to, że najczęściej nie jesteśmy świadomi jej niedoboru, dlatego tak ważna jest jego codzienna suplementacja. Musimy również pamiętać, że kwas foliowy dość łatwo rozpada się pod wpływem wysokiej temperatury i światła słonecznego. 50% tracimy przy zbyt długim przechowywaniu żywności, a podczas gotowania nawet 70%, dlatego kwas foliowy musimy spożywać codziennie, najlepiej w postaci surowych warzyw.

Aby zapobiegać negatywnym skutkom Celiakii, czyli wyniszczeniu organizmu należy bezwzględnie stosować się do diety bezglutenowej oraz wspomagać się suplementacją.

.

Zapraszam Cię również do polubienia mojej strony na Facebooku Bezglutenowa Narzeczona 👍

Kotlety jajeczne w wersji bezglutenowej

Kotlety jajeczne w wersji bezglutenowej

Kotlety jajeczne w wersji bezglutenowej.   Witajcie Kochani😉 Założę się, że większość z was nie wyobraża sobie wakacji bez podróżowania. 🚅🚃🚘⛴✈ Każdy chciałaby wyjechać z obecnego miejsca zamieszkania chociaż na jeden dzień. Doskonale to rozumiem, bo mam takie same odczucia😉 Każda wolna chwila to dobry […]


My Diary

O mnie

O mnie

Cześć, witam Cię na mojej stronie!

Blog ten w całości poświęcony jest przede wszystkim osobom, które zmagają się z Celiakią, ale również dla tych, którzy chcą podążać za światowymi trendami. Dieta bezglutenowa coraz częściej zamienia się po porostu w zdrowy tryb życia. Chciałabym, aby każdy kto tutaj zajrzy, zmienił podejście do ‘bezglutenowców’, których jest coraz więcej wśród Nas. Niektórzy są nimi z przymusu inni z wyboru.  Ja spotkałam takiego ‘Kogoś’ na swojej drodze i to w sumie dla Niego lub dzięki Niemu powstał pomysł pisania bloga. ON jest bezglutenowcem z przymusu, ja z wyboru i uwierzcie mi- da się z tym żyć!

Zanim jednak dowiedzieliśmy się, czym spowodowane jest gorsze samopoczucie Mojego Bezglutenowca, musieliśmy przejść przez ciężką drogę. Brak przyswajalności pokarmów, utrata wagi i ogólny spadek formy spowodowały konieczność pobytu w szpitalu. Pierwszą postawioną diagnozą okazała się być choroba Leśniowskiego- Crohna, która początkowo miała podobne objawy do nietolerancji glutenu. Na szczęście jednak, diagnoza okazała się nieprawidłowa i ostatecznie wyniki badań wskazały na Celiakię. Jest to choroba, której podłoże znajduje się w jelitach. Polega na wspomnianej już nietolerancji glutenu, czyli białka zapasowego znajdującego się w zbożach. Toksyczność glutenu prowadzi do zanikania kosmków jelita cienkiego, a przyswajalność pokarmów jest upośledzona i prowadzi do różnych objawów klinicznych. Dlatego też osoby zmagające się z Celiakią, muszą stosować się do ścisłej diety bezglutenowej. Charakterystycznym znakiem symbolizującym bezpieczną żywność, jest znak przekreślonego kłosa. Więcej informacji o życiu ‘gluten free’ już w kolejnym poście.

Do zobaczenia! 🙂


Inline
Inline