- Wszystko o życiu bez glutenu - Życie bez glutenu to nie tylko moda, lecz w niektórych przypadkach konieczność. Konieczność z którą da się normalnie funkcjonować - a ja postaram się w tym funkcjonowaniu pomóc :)

Tag: wykaz produktów bezglutenowych

Bezglutenowe burgery

Bezglutenowe burgery

Bezglutenowe burgery Cześć wszystkim! 🙂 Dzisiejszy wpis kieruje głównie do osób, którym na diecie bezglutenowej brakuje głównie możliwości zjedzenia czegoś typu Fast Food. Nie ukrywam,  że doskonale te wszystkie osoby rozumiem 🙂 Sama należę do tych, którzy od czasu do czasu lubią zjeść coś niezdrowego. […]

Bezglutenowe mięso

Bezglutenowe mięso

Bezglutenowe mięso Cześć! Chciałabym w tym wpisie poruszyć temat mięsa i jego ‘czystości’. Zastanawialiście się kiedyś czy mięso może mieć gluten? Skąd ten gluten w mięsie? Czy mięso jest na pewno bezglutenowe? Postaram się trochę rozjaśnić ten temat. Z natury i z zasady każde mięso […]

Sernik na zimno – deser gluten free

Sernik na zimno – deser gluten free

Cześć 🙂

Bezglutenowy deser stał się moim kolejnym celem, którym chcę się z Wami podzielić 🙂 Wybór padł na sernik na zimno. Przepis niezwykle prosty i szybki w przygotowaniu. Najdłuższy okazał się czas oczekiwania na spożycie 😉

Składniki, których użyłam do przygotowania są oznaczone znakiem przekreślonego kłosa, więc w 100% bezpieczne. W tym przypadku wartość kaloryczna schodzi na drugi plan 😉

Poniżej składniki, których potrzebujesz:

  • 1 opakowanie mieszanki masy sernikowej dr Oetkera,
  • 2 serki waniliowe bez laktozy firmy Łowicz (2x150g.),
  • 500ml mleka bez laktozy firmy Mlekovita,
  • 1 galaretka bezglutenowa dr Oetkera

Sposób przygotowania:

Masę sernikową mieszamy w 500ml mleka i miksujemy przez ok. 2 minuty. Następnie dodajemy serki waniliowe i mieszamy 1 minutę.

Po przygotowaniu masy, sernik zalewamy wcześniej przygotowana i wystudzoną galaretką o konsystencji  lekko ściętej. Na końcu wkładamy do lodówki w celu schłodzenia.

Tak właśnie prezentuje się mój sernik po kilku godzinach spędzonych w lodówce 🙂

Zapraszam do skorzystania z przepisu 🙂

Alkohol bezglutenowy – który jeszcze dozwolony?

Alkohol bezglutenowy – który jeszcze dozwolony?

Witajcie 🙂 Wracam dziś to tematu bezglutenowego alkoholu. Wyjaśniłam już jak wygląda to w przypadku piwa i wódki, teraz zajmę się resztą 🙂 Na pewno świetną alternatywną dla Bezglutenowców jest Cydr, którego wybór w sklepach jest coraz większy. Owoce nie zawierają glutenu, więc śmiało możemy […]

Alkohole bezglutenowe – testujemy wódki

Alkohole bezglutenowe – testujemy wódki

Witajcie 🙂 Kolejnym alkoholem, którym chciałabym się zająć jest wódka. W sklepach wybór jest przeogromny – od czystych, poprzez smakowe i różnego rodzaju mieszanki, w których gluten może wystąpić pod postacią wszelakich barwników i aromatów. Jak więc z tych wszystkich wybrać te, które są dozwolone […]

Lista hoteli i restauracji oferujących menu bezglutenowe!

Lista hoteli i restauracji oferujących menu bezglutenowe!

Cześć 🙂

Zgodnie z obietnicą w dzisiejszym poście zamieszczam listę hoteli, które w trosce o swoich gości dostosowały menu pod osoby na diecie bezglutenowej. Wszystkie te miejsca przystąpiły do programu Menu bez Glutenu. Jest to ogólnopolski program informacyjno – edukacyjny, który prowadzi Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Program ten powstał w celu pozyskania bazy restauracji i kawiarni, które są przyjazne osobom na diecie bezglutenowej.  Każde takie miejsce posiada certyfikację Menu bez Glutenu 🙂

Wykaz ośrodków z bezglutenowym menu:

  1. Ośrodek wczasowy Czapielski Młyn – Brodnica Górna
  2. MESA Grill & Restaurant & Cafe – Dźwirzyno
  3. Willa Wzgórze Poręba – Poręba, Długopole Zdrój
  4. Hotel Pieniny – Niedzica
  5. Łubinowe Wzgórze – Łąki
  6. Pensjonat Alpejski Dwór – Międzygórze

Wykaz restauracji z bezglutenowym menu:

  1. MESA Grill & Restaurant & Cafe – Dźwirzyno
  2. Oberża pod Dzwonkiem – Garbary, Poznań
  3. Kawiarnia Maska – Gorzów Wielkopolski
  4. TO&OWO Bezglutenowo – Piotrków Trybunalski
  5. Manufaktura Bezglutenowa – Wrocław
  6. La Calma – Leszno
  7. Restauracja Qchnia – Świnoujście
  8. Kuchnia w Róvnowadze – Warszawa
  9. Kawiarnia Sorrir Superfood – Poznań
  10. Piekarnia POCHLEB – Poznań
  11. Pizzeria Pizza Naturalna – Poznań*

Jeśli jednak nadal masz wątpliwości jak zaplanować swoje bezglutenowe wakacje, nie wiesz, który ośrodek wybrać to zachęcam Cię do odwiedzenia strony www.24holiday.pl. Portal ten zajmuje się organizacją wyjazdów bezglutenowych. Nad sprawnym przebiegiem czuwają specjaliści, którzy znajdą dla Was najlepszą ofertę hoteli, obejmujące dietę bezglutenową.

Powodzenia! 🙂

*Wykaz, który przygotowałam jest w oparciu tylko i wyłącznie o ośrodki i restaurację, które przystąpiły do programu Menu bez Glutenu. Oczywiście są też inne miejsca, które w swojej ofercie mają posiłki gluten free 🙂 Ja jednak skupiłam się na tych, które są poparte przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.

 

Produkty dozwolone i zabronione w diecie bezglutenowej

Produkty dozwolone i zabronione w diecie bezglutenowej

Hej! Witam Was po raz kolejny na mojej stronie 🙂 Trochę mnie nie było, ale musicie mi to wybaczyć, ponieważ przybył do mnie bardzo ważny Gość, osoba bardzo ważna w życiu mojej drugiej połówki. Wizyta dość krótka, ale bardzo intensywna. Teraz już postaram się nadrobić […]


Inline
Inline