Najnowsze posty

Bezglutenowa sałatka z kaszą gryczaną, serem kozim i burakiem

Bezglutenowa sałatka z kaszą gryczaną, serem kozim i burakiem

Danie idealne na obiad lub kolacje – sałatka z kaszą gryczaną, serem kozim i burakiem. Lubisz potrawy z kaszą, a dodatkowo jesteś fanem sałatek? Cenisz buraki ze względu na smak lub właściwości? Ta prosta w wykonaniu sałatka perfekcyjnie wpisze się w Twój bezglutenowy jadłospis! Składniki: 

Jak zrobić bezglutenowe zakupy? Szybkie i proste sposoby!

Jak zrobić bezglutenowe zakupy? Szybkie i proste sposoby!

Dla wielu osób wyjście do supermarketu to prawdziwy koszmar. Jeśli dodatkowo musisz uważać na wszystkie produkty, które kupujesz ponieważ chorujesz na celiakię, ten problem staje się jeszcze większy. Jak szybko i sprawnie zrobić bezglutenowe zakupy? Odpowiadamy! Rezygnacja z glutenu na zakupach, czyli bezglutenowe zakupy krok 

Drinki bezglutenowe, czyli jak zaskoczyć znajomych na imprezie?

Drinki bezglutenowe, czyli jak zaskoczyć znajomych na imprezie?

Urządzanie imprezy to nie proste zadanie, zwłaszcza jeśli część twoich gości lub ty sam, chorujecie na celiakię. Oczywiście, możesz ustalić menu, które podpasuje obu stronom, co jednak z alkoholem? Choć nie jest on wymagany, aby dobrze się bawić, dlaczego mielibyście z niego zrezygnować? Dziś podamy 

Zapiekanka ziemniaczana z serem i fasolką szparagową (Taroz)

Zapiekanka ziemniaczana z serem i fasolką szparagową (Taroz)

Zapiekanki ziemniaczane można robić na dziesiątki sposobów. Praktycznie wszystko smacznie łączy się z ziemniaczanym puree. My postawiliśmy na dość niecodzienną mieszankę. Znacie ‘Taroz’? Nazwa ta, to nic innego jak Zapiekanka ziemniaczana z serem i fasolką szparagową 🙂 Naprawdę przepyszna kompozycja! Zapraszam do sprawdzania przepisu. Składniki: 

Łosoś z salsą z awokado na ryżu [gluten free]

Łosoś z salsą z awokado na ryżu [gluten free]

Dzisiejszy obiad wjechał naprawdę mocno! Uwielbiany przez nas łosoś, dostał w towarzystwie owocową salsę na bazie awokado. Dopełnienie dania stanowił również nieodłączny element naszej kuchni – ryż. Łosoś z salsą z awokado na ryżu to naprawdę jedno z lepszych dań, które było nam dane ostatnio 

Jabłka pieczone z orzechowo – gryczaną kruszonką podane z jogurtem

Jabłka pieczone z orzechowo – gryczaną kruszonką podane z jogurtem

Jeśli macie ochotę na dość sycące śniadanie, to proponuje skosztować jabłka pieczone z orzechowo – gryczaną kruszonką podane z jogurtem! Brzmi troszkę skomplikowanie, lecz przyrządzenie jest naprawdę proste. Poniżej podaję przepis oraz sposób przygotowania. Wszystko oczywiście ze składników bezglutenowych! 🙂 Składniki: Kasza gryczana sucha – 

Sushi bezglutenowe – na co zwracać uwagę? Japońska kuchnia

Sushi bezglutenowe – na co zwracać uwagę? Japońska kuchnia

Dieta bezglutenowa wielu osobom kojarzy się z wyrzeczeniami. W końcu tego nie można jeść, tamtego też nie za bardzo, wędrujemy po sklepie szukając znaczka informującego o tym, że produkt jest bezglutenowy. Jak sprawa wygląda w przypadku japońskiego przysmaku. Bezglutenowe sushi – czy istnieje? Tak! Na 

Bezglutenowe wakacje – kilka porad dla bezglutenowców

Bezglutenowe wakacje – kilka porad dla bezglutenowców

Bezglutenowe wakacje, przysparzają o ból głowy niejednego bezglutenowca. Osoby na diecie gluten free oraz osoby chore na celiakię, każdy wyjazd muszą dokładnie planować. Szczególnie dotyczy to dłuższych wyjazdów, jak na przykład wakacyjna wycieczka.

Tarta bezglutenowa na słono

Tarta bezglutenowa na słono

Tarta może mieć różne oblicza. W tym przypadku postawiliśmy na opcję na słono z dużym dodatkiem warzyw oraz łososia. Kruchy spód oczywiście powstał z bezglutenowych zamienników i wcale się nie różnił od swojej pszennej wersji! Sprawdźcie sami!

Bezglutenowa Quesadilla z kurczakiem i warzywami

Bezglutenowa Quesadilla z kurczakiem i warzywami

Quesadilla z kurczakiem i warzywami, popisowe danie kuchni meksykańskiej, bazujące na podgrzanych plackach tortilli z roztopionym serem, kurczakiem oraz opcjonalnymi dodatkami. Stworzyliśmy wersje bezglutenową, do przygotowania użyliśmy tortilli firmy Schär.