Bezglutenowa Quesadilla z kurczakiem i warzywami

Bezglutenowa Quesadilla z kurczakiem i warzywami

Quesadilla z kurczakiem i warzywami, popisowe danie kuchni meksykańskiej, bazujące na podgrzanych plackach tortilli z roztopionym serem, kurczakiem oraz opcjonalnymi dodatkami. Stworzyliśmy wersje bezglutenową, do przygotowania użyliśmy tortilli firmy Schär.

SKŁADNIKI:
Tortilla bezglutenowa firmy Schar
Mięso z piersi kurczaka
Kukurydza w puszce
Papryka słodka, żółta
Cebula czerwona
Ser mozzarella
Majonez oraz sos czosnkowy wedle uznania

Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy według własnego uznania. Kurczaka “gotujemy” na patelni, podlewając niewielką ilością wody. Paprykę oraz cebulę kroimy w paski, odcedzamy kukurydzę.
Układamy na całym placku ser, na jednej połowie kurczaka i warzywa a na drugą nakładamy sos. Następnie, przekładamy na rozgrzaną, suchą patelnię i podpiekamy na małym gazie do czasu rozpuszczenia się sera.

Smacznego!

Bezglutenowa quesadilla

Bezglutenowa Narzeczona



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *