Wszystko o życiu bez glutenu - Życie bez glutenu to nie tylko moda, lecz w niektórych przypadkach konieczność. Konieczność z którą da się normalnie funkcjonować - a ja postaram się w tym funkcjonowaniu pomóc :)
(Bezglutenowe) Święta to czas, kiedy nasze domy wypełniają się zapachem pierników, świerku i świątecznych potraw. Jednak dla nas, osób przestrzegających diety bezglutenowej, ten czas może być pełen wyzwań. Dzisiaj chcę podzielić się z Wami kilkoma sprawdzonymi sposobami, jak przeżyć świąteczne przyjęcia, ciesząc się każdym momentem, …
Coraz więcej osób decyduje się na zdrowy styl życia, a dla wielu z nich eliminacja glutenu z diety stała się nieodłącznym elementem. Dla miłośników piwa, dobra wiadomość jest taka, że istnieje opcja bezglutenowego piwa, które umożliwia cieszenie się ulubionym napojem bez obaw. W dzisiejszym poście …
Dzień Dziecka to wyjątkowe święto, które wiąże się z radością, zabawą i oczywiście, pysznym jedzeniem. Dla dzieci cierpiących na nietolerancję glutenu, to może być wyzwanie, ale nie oznacza to, że muszą rezygnować ze słodkich przekąsek.W dzisiejszym artykule podpowiem Wam kilka smacznych i bezglutenowych przekąsek, które …
Miód to starożytny środek słodzący, którego zastosowania sięgają czasów Egiptu. Może być elementem diety bezglutenowej, może osładzać i uatrakcyjniać wiele potraw, które są dobre dla osób unikających glutenu z powodu celiakii. Ale czy wiesz, że miód ma również wiele właściwości leczniczych? Miód może być stosowany …
Dieta bezglutenowa to nie tylko wyrzeczenia, ale także i szukanie zamienników, eksperymentowanie w kuchni i testowanie nowych smaków. Wiele z was z pewnością kocha słodycze, w końcu jak można ich nie lubić? Jak one się jednak łączą z celiakią, czyli nietolerancją glutenu? Idą ze sobą …
W trakcie wdrażania nowej diety w swoje życie, ważne jest nie tylko skonsultowanie całego procesu z lekarzem, czy zapisanie sobie ciekawych i smacznych przepisów, ale także i zakupy. Przy diecie bezglutenowej nie każde zboża mogą znaleźć się na twoim talerzu – warto więc wiedzieć, które …
Cześć Kochani! Dzisiaj chciałabym porozmawiać z Wami na temat świąt w obliczu diety bezglutenowej. Nie wiem jak Wy, ale ja odnoszę wrażenie, że są na świecie dwa słowa, które wzajemnie się wykluczają. Oczywiście mowa o świętach i diecie 😀 Dieta z reguły towarzyszy Nam …
Bezglutenowe burgery Cześć wszystkim! 🙂 Dzisiejszy wpis kieruje głównie do osób, którym na diecie bezglutenowej brakuje głównie możliwości zjedzenia czegoś typu Fast Food. Nie ukrywam, że doskonale te wszystkie osoby rozumiem 🙂 Sama należę do tych, którzy od czasu do czasu lubią zjeść coś niezdrowego. …
Bezglutenowe mięso Cześć! Chciałabym w tym wpisie poruszyć temat mięsa i jego 'czystości’. Zastanawialiście się kiedyś czy mięso może mieć gluten? Skąd ten gluten w mięsie? Czy mięso jest na pewno bezglutenowe? Postaram się trochę rozjaśnić ten temat. Z natury i z zasady każde mięso …
Papryka faszerowana mielonym mięsem i quinoą Cześć! 🙂 Ostatnio miałam nadmiar papryki, więc postanowiłam trochę z nią poeksperymentować 😉 Padło na wersję faszerowaną mielonym mięsem i quoiną. W wielu przepisach proponowany jest ryż bądź kasza, ja postanowiłam wykorzystać komosę ryżową. Na początku należy ją dokładnie …