Soczysta cukinia z mięsem mielonym [gluten free]

Soczysta cukinia z mięsem mielonym [gluten free]

Tym razem mamy coś dla miłośników cukinii 🙂 Stworzyliśmy dzieło, coś na zasadzie ‘zapiekanki’, a mianowicie cukinie przełożyliśmy mięsem mielonym i całość zalaliśmy sosem pomidorowym 🙂Wyszedł naprawdę łatwy w przygotowaniu, lekki i pyszny obiad! Soczysta cukinia z mięsem mielonym – Przepis cukinia – 2 sztuki 

Bułeczki cynamonowe bezglutenowe

Bułeczki cynamonowe bezglutenowe

Na wstępie przyznaje – było trudno.. Już na samym początku zaczęły się schody, ponieważ nigdzie nie mogliśmy dostać drożdży w wersji gluten free. Dodatkowo, bułeczki cynamonowe bezglutenowe są o wiele trudniejsze do wykonania niż te w wersji z mąką pszenną.. Tak więc był trochę problem 

Pierś z indyka nadziewana pieczarkami i serem [gluten free]

Pierś z indyka nadziewana pieczarkami i serem [gluten free]

W weekend można trochę poeksperymentować w kuchni 🙂 Udało nam się stworzyć takie o to dzieło – Pierś z indyka nadziewana pieczarkami i serem. Do tego dodaliśmy kaszę gryczaną oraz surówkę z rukoli, pomidorków i papryki. Co wyszło? 🙂 Mega fajne i smaczne danie. Szczegóły 

Bezglutenowa sałatka z kaszą gryczaną, serem kozim i burakiem

Bezglutenowa sałatka z kaszą gryczaną, serem kozim i burakiem

Danie idealne na obiad lub kolacje – sałatka z kaszą gryczaną, serem kozim i burakiem. Lubisz potrawy z kaszą, a dodatkowo jesteś fanem sałatek? Cenisz buraki ze względu na smak lub właściwości? Ta prosta w wykonaniu sałatka perfekcyjnie wpisze się w Twój bezglutenowy jadłospis! Składniki: 

Drinki bezglutenowe, czyli jak zaskoczyć znajomych na imprezie?

Drinki bezglutenowe, czyli jak zaskoczyć znajomych na imprezie?

Urządzanie imprezy to nie proste zadanie, zwłaszcza jeśli część twoich gości lub ty sam, chorujecie na celiakię. Oczywiście, możesz ustalić menu, które podpasuje obu stronom, co jednak z alkoholem? Choć nie jest on wymagany, aby dobrze się bawić, dlaczego mielibyście z niego zrezygnować? Dziś podamy 

Zapiekanka ziemniaczana z serem i fasolką szparagową (Taroz)

Zapiekanka ziemniaczana z serem i fasolką szparagową (Taroz)

Zapiekanki ziemniaczane można robić na dziesiątki sposobów. Praktycznie wszystko smacznie łączy się z ziemniaczanym puree. My postawiliśmy na dość niecodzienną mieszankę. Znacie ‘Taroz’? Nazwa ta, to nic innego jak Zapiekanka ziemniaczana z serem i fasolką szparagową 🙂 Naprawdę przepyszna kompozycja! Zapraszam do sprawdzania przepisu. Składniki: 

Łosoś z salsą z awokado na ryżu [gluten free]

Łosoś z salsą z awokado na ryżu [gluten free]

Dzisiejszy obiad wjechał naprawdę mocno! Uwielbiany przez nas łosoś, dostał w towarzystwie owocową salsę na bazie awokado. Dopełnienie dania stanowił również nieodłączny element naszej kuchni – ryż. Łosoś z salsą z awokado na ryżu to naprawdę jedno z lepszych dań, które było nam dane ostatnio 

Jabłka pieczone z orzechowo – gryczaną kruszonką podane z jogurtem

Jabłka pieczone z orzechowo – gryczaną kruszonką podane z jogurtem

Jeśli macie ochotę na dość sycące śniadanie, to proponuje skosztować jabłka pieczone z orzechowo – gryczaną kruszonką podane z jogurtem! Brzmi troszkę skomplikowanie, lecz przyrządzenie jest naprawdę proste. Poniżej podaję przepis oraz sposób przygotowania. Wszystko oczywiście ze składników bezglutenowych! 🙂 Składniki: Kasza gryczana sucha – 

Sushi bezglutenowe – na co zwracać uwagę? Japońska kuchnia

Sushi bezglutenowe – na co zwracać uwagę? Japońska kuchnia

Dieta bezglutenowa wielu osobom kojarzy się z wyrzeczeniami. W końcu tego nie można jeść, tamtego też nie za bardzo, wędrujemy po sklepie szukając znaczka informującego o tym, że produkt jest bezglutenowy. Jak sprawa wygląda w przypadku japońskiego przysmaku. Bezglutenowe sushi – czy istnieje? Tak! Na 

Tarta bezglutenowa na słono

Tarta bezglutenowa na słono

Tarta może mieć różne oblicza. W tym przypadku postawiliśmy na opcję na słono z dużym dodatkiem warzyw oraz łososia. Kruchy spód oczywiście powstał z bezglutenowych zamienników i wcale się nie różnił od swojej pszennej wersji! Sprawdźcie sami!