Wszystko o życiu bez glutenu - Życie bez glutenu to nie tylko moda, lecz w niektórych przypadkach konieczność. Konieczność z którą da się normalnie funkcjonować - a ja postaram się w tym funkcjonowaniu pomóc :)
Wakacje nad polskim morzem to doskonały sposób na relaks, odprężenie i ucieczkę od codziennego zgiełku. Dla osób cierpiących na celiakię – chorobę autoimmunologiczną, której głównym objawem jest nietolerancja glutenu – podróżowanie może być wyzwaniem, ale wcale nie oznacza, że muszą zrezygnować z wakacyjnych wojaży. Z …
Celiakia jest chorobą autoimmunologiczną, która występuje u osób nietolerujących gluten. Gluten to białko występujące w niektórych zbożach, takich jak pszenica, jęczmień i żyto. Dla osób cierpiących na celiakię, spożycie glutenu może prowadzić do uszkodzenia jelit i innych poważnych schorzeń. Aby zdiagnozować celiakię, należy wykonać szereg …
Celiakia jest poważną, genetyczną chorobą autoimmunologiczną, która powoduje niezdolność do trawienia glutenu, białka występującego w pszenicy, życie i jęczmieniu. Choroba ta może powodować poważne objawy zdrowotne, w tym bóle brzucha, utratę masy ciała i zaburzenia hormonalne. Oprócz tych fizycznych objawów, celiakia może również mieć wpływ …
Próby zajścia w ciążę, te nieudane, z miesiąca na miesiąc, mogą być frustrujące i bolesne – ale czy celiakia ma jakiś wpływ na bezpłodność? Według amerykańskiego Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej, na 100 par około 13 z nich będzie miało pewne komplikacje podczas próby poczęcia. …
Wrażliwość lub nietolerancja glutenu to stan, który powoduje, że osoba reaguje po spożyciu glutenu, czyli białka znajdującego się w zbożach, głównie w pszenicy, jęczmieniu i życie. Objawy są bardzo zróżnicowane i mogą obejmować problemy żołądkowo-jelitowe, bóle stawów, zmęczenie, a nawet depresję. Te same objawy są …
Przyzwyczajenie się do diety bezglutenowej nie jest tak przytłaczające, jak mogłoby się wydawać, gdy znasz podstawowe zasady. Niezależnie od tego, czy jesteś nowy w diecie bezglutenowej, czy stosujesz ją od lat, informacje tutaj zawierają źródło bezpiecznej żywności, niebezpiecznej, oraz żywności, która może znaleźć się w …
Przeciwciała mają cechy niezbędne do tego, by rozpoznawać i neutralizować toksyny w ciele poprzez dezaktywowanie produktów przemiany materii bakterii i wirusów. Mogą również niewłaściwie rozpoznawać i reagować na własne białka organizmu. W tej sytuacji zamiast zwalczać infekcję, zaczynają atakować twój organizm. Skutkiem ubocznym tego procesu …
Cześć Kochani! Dzisiaj chciałabym porozmawiać z Wami na temat świąt w obliczu diety bezglutenowej. Nie wiem jak Wy, ale ja odnoszę wrażenie, że są na świecie dwa słowa, które wzajemnie się wykluczają. Oczywiście mowa o świętach i diecie 😀 Dieta z reguły towarzyszy Nam …
Post dr Dąbrowskiej Cześć! 🙂 Słyszeliście może kiedyś o diecie owocowo – warzywnej dr Dąbrowskiej? Ja sama dowiedziałam się o niej stosunkowo niedawno i przyznam szczerze trochę mnie ona zainteresowała. Dieta ta, zwana również postem składa się z dwóch etapów. Pierwszym z nich jest lecznicza …
Bezglutenowe mięso Cześć! Chciałabym w tym wpisie poruszyć temat mięsa i jego 'czystości’. Zastanawialiście się kiedyś czy mięso może mieć gluten? Skąd ten gluten w mięsie? Czy mięso jest na pewno bezglutenowe? Postaram się trochę rozjaśnić ten temat. Z natury i z zasady każde mięso …