Wszystko o życiu bez glutenu - Życie bez glutenu to nie tylko moda, lecz w niektórych przypadkach konieczność. Konieczność z którą da się normalnie funkcjonować - a ja postaram się w tym funkcjonowaniu pomóc :)
Mamy tłusty czwartek, czas słodkich przysmaków i tradycyjnych, ale bardzo kalorycznych potraw. Dla osób, które muszą unikać glutenu, święto to może wydawać się wyzwaniem. Ale nie muszą rezygnować z przyjemności spożywania smakołyków! W tym artykule przedstawimy kilka propozycji na bezglutenowe pączki i faworki, które idealnie …
Ostatnio był post o tym, kiedy dieta bezglutenowa działa. W tym wpisie za temat stawiamy odwrotną tezę i odpowiadamy w jakich okolicznościach dieta bezglutenowa nie działa.Na pewno nie działa wtedy, gdy gluten nie jest prawdziwa przyczyną Twoich problemów i/lub gdy nie leczysz innej choroby, na …
Przede wszystkim – czym jest gluten? Gluten to ogólny termin używany na określenie białka zapasowego pszenicy. Sama pszenica składa się w mniej więcej 10-15$% z białka – reszta to skrobia. Po wypłukaniu granulek skrobi z mąki pszennej zostaje właśnie gluten. Frakcją glutenu, której poświęca się …
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Absolutnie nie wolno wam go pomijać. Jak przygotować bezglutenowe śniadanie, które będzie nie tylko dobre, smaczne, ale także i pożywne i da wam dużą dawkę energii? Mamy dla was kilka pomysłów, które z pewnością się sprawdzą. Pożywne śniadania …
Czy dieta bezglutenowa jest dobra, aby schudnąć? Wiele osób przechodzi na dietę bezglutenową nie z powodu alergii, a w celach redukcji masy ciała. Jak wygląda to w praktyce? Czy dietę bezglutenową można nazwać dietą odchudzającą? Co spożywać na takiej diecie i kiedy można spodziewać się …