Wszystko o życiu bez glutenu - Życie bez glutenu to nie tylko moda, lecz w niektórych przypadkach konieczność. Konieczność z którą da się normalnie funkcjonować - a ja postaram się w tym funkcjonowaniu pomóc :)
Wakacje nad polskim morzem to doskonały sposób na relaks, odprężenie i ucieczkę od codziennego zgiełku. Dla osób cierpiących na celiakię – chorobę autoimmunologiczną, której głównym objawem jest nietolerancja glutenu – podróżowanie może być wyzwaniem, ale wcale nie oznacza, że muszą zrezygnować z wakacyjnych wojaży. Z …
Dzień Dziecka to wyjątkowe święto, które wiąże się z radością, zabawą i oczywiście, pysznym jedzeniem. Dla dzieci cierpiących na nietolerancję glutenu, to może być wyzwanie, ale nie oznacza to, że muszą rezygnować ze słodkich przekąsek.W dzisiejszym artykule podpowiem Wam kilka smacznych i bezglutenowych przekąsek, które …
Jeśli masz celiakię, nadwrażliwość na gluten lub alergię na pszenicę, możesz się martwić lub niepokoić podróżowaniem. Na szczęście wiele linii wycieczkowych oferuje szeroką gamę ofert bezglutenowych, dedykowane obszary przygotowania i dodatkowe szkolenia dla personelu. Jednak wszystkie dostępne opcje bezglutenowe mogą nie znajdować się w menu …
Bez względu na to, jak bardzo jesteśmy ostrożni podczas wyszukiwania informacji i zadawania pytań w restauracjach, zawsze istnieje możliwość kontaktu żywności z glutenem podczas przygotowywania. Narażenie na gluten powoduje zarówno ból fizyczny, jak i emocjonalny, i chociaż objawy mogą się zmieniać z czasem, znajomy wyzwalacz …
Przyzwyczajenie się do diety bezglutenowej nie jest tak przytłaczające, jak mogłoby się wydawać, gdy znasz podstawowe zasady. Niezależnie od tego, czy jesteś nowy w diecie bezglutenowej, czy stosujesz ją od lat, informacje tutaj zawierają źródło bezpiecznej żywności, niebezpiecznej, oraz żywności, która może znaleźć się w …
![Pierś z indyka nadziewana pieczarkami i serem [gluten free]](https://bezglutenowanarzeczona.pl/wp-content/uploads/2020/10/Piers-z-indyka-nadziewana-pieczarkami-i-serem-760x400.jpg)
W weekend można trochę poeksperymentować w kuchni 🙂 Udało nam się stworzyć takie o to dzieło – Pierś z indyka nadziewana pieczarkami i serem. Do tego dodaliśmy kaszę gryczaną oraz surówkę z rukoli, pomidorków i papryki. Co wyszło? 🙂 Mega fajne i smaczne danie. Szczegóły …
Dieta bezglutenowa wielu osobom kojarzy się z wyrzeczeniami. W końcu tego nie można jeść, tamtego też nie za bardzo, wędrujemy po sklepie szukając znaczka informującego o tym, że produkt jest bezglutenowy. Jak sprawa wygląda w przypadku japońskiego przysmaku. Bezglutenowe sushi – czy istnieje? Tak! Na …
W trakcie wdrażania nowej diety w swoje życie, ważne jest nie tylko skonsultowanie całego procesu z lekarzem, czy zapisanie sobie ciekawych i smacznych przepisów, ale także i zakupy. Przy diecie bezglutenowej nie każde zboża mogą znaleźć się na twoim talerzu – warto więc wiedzieć, które …
Wiele osób martwi się o dostępność produktów na diecie bezglutenowej, zwłaszcza jeśli w swojej okolicy nie mają większego supermarketu, który ma w swojej ofercie takie opcje. Czy za każdym razem konieczna jest wycieczka samochodem, czy autobusem po produkty spożywcze? Wcale nie! Dieta bezglutenowa a dostępność …
Czy dieta bezglutenowa jest dobra, aby schudnąć? Wiele osób przechodzi na dietę bezglutenową nie z powodu alergii, a w celach redukcji masy ciała. Jak wygląda to w praktyce? Czy dietę bezglutenową można nazwać dietą odchudzającą? Co spożywać na takiej diecie i kiedy można spodziewać się …