Dieta bezglutenowa staje się coraz popularniejsza, jednak nie brak w niej pułapek dla osób rozpoczynających jej stosowanie. Brak wiedzy o składnikach produktów czy niewłaściwe zastępowanie glutenu może zaszkodzić zdrowiu. Zapoznaj się z najczęstszymi błędami, aby uniknąć niebezpieczeństw.